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돼지고기 꼬들살이라고 암?

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베르무트 책략가

 

주말에 침대에서 뒹굴대다가

딜 떠서

한 번 주문해봤는데

존맛이네?????

 

100g에 1500원 정도에 샀는데

퀄리티는

껍데기 있는 목살 같아.

 

잡내 하나도 안 나고.

 

뒷고기가 생각보다 맛있는거구나.

 

댓글
5
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  • 슈크림빵

    난 부위도 중요하지만

    싱싱함과 양념으로 극복가능하다 봄

    그중에 제일은 신선이 최고

  • 슈크림빵
    베르무트
    작성자
    2022.12.13
    @슈크림빵 님에게 보내는 답글

    맞아. 나한테는 동네 정육점 가서 고기 사는게 하이 레벨이었는데

    한 번 가보니까 그 신선함에 마트에서 고기 못 사겠더라 ㅋㅋㅋ

  • Voodookiss
    2022.12.13

    그게 쫀득살이라고도 하는데 돼지목부분인데 옛날에는 돼지머리 가격에 준해서 팔던걸 한마리당 400g이 나오느니 특수부위화 시켜서 비싸게 팔아 먹는 상술임 

    돼지건 소건 부위를 잘게 나눠서 전부 특수부위로 팔고 가격을 올리지

  • Voodookiss
    베르무트
    작성자
    2022.12.13
    @Voodookiss 님에게 보내는 답글

    글쿤. 나는 이번에 싸게 사서 잘 먹음 ㅋㅋㅋ

  • 사마귀
    2022.12.14

    배고프자나 책임져