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스지부추무침

이로 청꿈직원

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한우 스지가 가격이 케바케인데 이건 1근(600g)에 무려 4천원 초반대에 구매가 가능하다.

난 저 스지를 완전히 무를 정도로 삶는 편은 아니지만 별거 없는 양념이 약간 질긴 고기를 씹을 때 나오는 육즙이랑 어우러져서

상당히 맛있음. 부추는 원래 국밥을 자주먹어서 좋아하는지라 넣는거고 ㅋㅋㅋㅋㅋ

술은 내 취향에 안 맞지만 술 먹는 사람에게 추천하는 음식이다

 

※ 근데 저 부위 스지라고 붙여놨는데 스지인지 의문스럽다

댓글
10
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권한이 없습니다.
  • 간
    2021.12.14

    오 천연 정력제

  • 간
    이로
    작성자
    2021.12.14
    @간 님에게 보내는 답글

    역시 부추때문인가요. 저게 부위가 힘줄 같은데 역시 먹으면 힘나요

  • 이로
    간
    2021.12.14
    @이로 님에게 보내는 답글

    스지 먹어본적 없는데 고기맛 나요? 그냥 질기기만한 질감뿐이에요?

  • 간
    이로
    작성자
    2021.12.14
    @간 님에게 보내는 답글

    그게 술집에서 나오는 스지오뎅탕 그 스지랑 이 스지랑 확실히 다른 것 같거든요? 이건 힘줄에 있는 막같은 느낌이에요

    본연적인 고기 맛은 있어요 양념 잘 만들면 고기 육즙 나올때가 아주 좋습니다.

  • 이로
    간
    2021.12.14
    @이로 님에게 보내는 답글

    가격도 싸고 괜찮네요 그러면ㅋㅋ 정보 감사요

  • 간
    이로
    작성자
    2021.12.14
    @간 님에게 보내는 답글

    케바케라서 비싼 스지도 있어요 참고하세요

  • 이로
    간
    2021.12.14
    @이로 님에게 보내는 답글

    확인!

  • 스칼렛오하라
    2021.12.14

    맛있겠어요

    어떤맛일까

  • 스칼렛오하라
    이로
    작성자
    2021.12.14
    @스칼렛오하라 님에게 보내는 답글

    뭐라 표현을 못하겠네요 단짠단짠에 고기 육즙 추가된?