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요알못도 가능한 초간단 계란 파 동그랑땡

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ROTHSSHVILI

 

요리에 정말 취미, 재능 없어도 누구나 가능한

 

레시피 같은데

 

저 같으면 저기에 청양고추 얇게 썬 것, 후추가루, 마늘 갈은 것, 고추가루, 카레 가루, 햄 같은 것 추가로 넣어 더 색다른 풍미로 응용해볼 것 같네요,

 

파와 김, 계란 등 기본 레시피에 들어가는 재료도 건강에 좋은 것 같네요, 계란이 유일한 단점이 많이 먹음 콜레스테롤 높아진다는 것인데(이것도 논란이 있긴 하지만), 김은 콜레스테롤 수치를 낮춰준다니 둘을 같이 조합한 것은 좋은 선택 같다고나

 

https://www.canceranswer.co.kr/news/articleView.html?idxno=1805

콜레스테롤 수치 낮춰 = 김의 수용성 식이섬유인 포피란은 혈청과 간의 콜레스테롤 함량을 낮추는 작용을 한다. 수용성 식이섬유가 장 내용물의 점성을 높여 지질 흡수를 저해하고, 소장에서 담즙산의 재흡수를 방해해 분변으로 스테로이드 배설을 증가시켜 체내 콜레스테롤을 떨어뜨리는 것이다. 또한 칼륨이 풍부해 혈관에 쌓인 나트륨을 배출시켜 혈압을 낮춰주고, 각종 성인병을 예방하는데 도움
 

http://www.chemicalnews.co.kr/news/articleView.html?idxno=3909

 

https://www.ftimes.kr/news/articleView.html?idxno=15645

 

저는 요즘은 간단하고 참신한 그리고 장볼때 가격 부담 착한 그리고 한국적인 특성을 살린 레시피에 더 눈이 가더군요

 

다른 영상들도 나쁘지 않은 채널 같음요

https://www.youtube.com/channel/UCsP57H5msIG3JnOSmJ_dYig/videos

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