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평범한 짜파게티!!

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사슴

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1. 고기를 굽는다. (+ 후추/소금)

 

2. 고기가 완벽하게 마이야르가 끝나면 고기를 빼둔다.

 

3. 양파 큰 것 한 개를 채썰어 캬라멜라이징한다.

 

4. 양파가 브라운색을 충분히 띄면 고춧가루를 넣어 고추기름을 만든다.

 

5. 육수(사골국물)을 넣고 끓인다.

 

6. 육수가 끓으면 짜파게티 두 개를 넣는다.

 

7. 분말스프를 함께 넣고 + 짜장가루를 더해서 간과 농도를 잡는다.

 

8. 다 익으면 불을 끄고 짜파게티2개 기준으로 마늘 3개를 갈아넣는다.

 

9. 화유로 마무리한다.

 

 

이러면 사먹는짜장면보다 맛있어요!

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