제주도 흑돼지 먹고 싶누
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난 지리산 흑돼지
이 제주 흑돼지 때문에 흔히들 많이 쓰기는 하지만 사실 '흑돼지'라는 종은 존재하지 않는다.
현재 제주 축산진흥원에서 사육하는 250마리의 흑돼지는 천연기념물 제550호 제주 흑돼지로 지정되어 관리되고 있으며,
이 품종 고기는 전국 통틀어 제주도에 있는 농장 한 곳에서만 팔고있다.
제주도에 놀러가면 먹는 "제주도 흑돼지"는 요크셔 품종과 한국 재래종을 교잡한 종.
국내 사정상 아무튼 털만 검으면 무슨 종이건 다 흑돼지라고 부르기 때문에
흑돼지를 구매할때는 품종을 정확하게 파악해야 현명한 소비를 할수 있다.
꺼무위키
맛있겠다