으흠.. 돼지는 모르겠는데
소는 확실히 굽는거 따라 다른듯
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오버쿡 주의가 1단계라더라
빨리 익히면 됌
빨리 익히면 됌
소고기는 언제나 맛있음
고기에 기포 생길 때 한 번 뒤집고
핏물 나오기 시작하면 서서히 먹을 준비
약불에 잘 굽는다
ㅓㅜ 이럼 육즙 다 빠지지 않음?
겉면만 익혀서 먹 미디움 조아.. 스테이크만 ㅇ
소불고기나 다른건 센불빠르게->약불
그냥 각각 레시피검색
오버쿡 주의가 1단계라더라
난 쌈 싸먹고 싶은데 소고기는 못싸먹게 해서 난감
아 소금찍
생 와사비도 잘 어울려
무조건 소금
한번만 뒤집기.
난 두번
저도 레어 좋음
살짝 굽는게 최고
음머~!