이즈 제도(I.E. 김옥균이 잠시 유배 생활도 함)라고 말이 일본이지
사실상 괌, 하와이가 더 가까울 낙도 사는 요리사의 채널인데
종종 자기 레시피 (양식, 일식)도 공개하고 재미있는 영상도 공유하는 듯 싶더군요 위를 갈라보니 기생충이라기엔 너무 크고, 아마도 미더덕으로 의심되는 것을 두개 먹은 것도 보이네요 생선 한마리에서 최대한 다 활용하는 알뜰함이 좀 놀랍습니다
참고로 전 세계 국가별 수산물 소비량은 최소한 2018년 또는 그 이전부터 한국이 부동의 세계 1위를 고수 중이지요, 아마 2, 3위가 노르웨이, 일본 정도
https://www.hani.co.kr/arti/specialsection/esc_section/1027122.html
https://www.fsnews.co.kr/news/articleView.html?idxno=43129
소득이 높아질수록 수산물 소비가 많다는 것도 있지만 한국은 한우 등 육고기 가격 거품이 너무 심해서 상대적으로 해산물 소비가 많은게 아닐까 , 일본, 노르웨이하고는 사정이 다르지 않을까 짐작해 봅니다
맛잇겟다